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Liste de produits par producteur : Moulin Castelas
Le Moulin Castelas est un moulin de plus de 25 ans, créé en 1997, il s'étend sur 45 hectares d'oliviers dans les Alpilles. C'est dans ce cadre provençal que Catherine et Jean-Benoît Hugues produisent des huiles en AOP Baux-de-Provence et en Plaine de Crau.
Les Huiles d'olives du Moulin Castelas sont composées avec 4 variétés d'olives propres au terroir des Alpilles. On y retrouve la Salonenque, l'Aglandau, la Grossane et la Verdale.
A la Maison Méditerranéenne des Vins, nous vous proposons de découvrir notre sélection de deux huiles AOP Baux- de-Provence, la fruité verte et la fruité noir.