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BOUCHASSY RGE LIRAC AOP
002001
15,40 €
TTC
Découvrez la Cuvée Quatuor 2018 Rouge du Château de Bouchassy. Ce vin rouge issu des vieilles vignes du Château se mariera parfaitement avec vos viandes rouges grillées ou en sauce mais également avec les fromages affinés.
Quatuor 2018 Rouge Château de Bouchassy
50% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvedre, 10% Cinsault
AOP Lirac
Culture & terroir : sélectionné sur 10 hectares de vieilles vignes sur un sol argilo-calcaires à galets roulés.
Vinification : vendanges manuelles. Vinification traditionnelle, cuvaison longue de 2 à 3 semaines avec remontages et délestages. élevage de 25% en fûts de chêne centre France durant 12 mois, puis assemblage avec les 75 % du même millésime resté en cuve.
Caractère : robe rouge rubis profond avec un nez aux senteurs fruits noirs, garrigues et d'épices. En bouche, arômes de fruits des bois, de truffes et de réglisse. Une bouche intense aux tanins soyeux.
Accord mets : viandes rouges, grillées, viandes en sauce, gibiers et fromages affinés
Garde : de 8 à 10 ans
Température de dégustation : entre 16° et 18°C
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2018
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- AOP Lirac
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