Vinolentia 2018 Château Correnson
70% Grenache noir,20% Syrah, 10% Mourvèdre
AOP Lirac
Culture & Terroir : sol sablonneux/calcaire et galets roulés en surface.
Vinification : vendanges manuelles. Vinification traditionnelle avec un temps de macération pouvant aller de 18 à 21 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne (50%), le reste en foudre, pendant 8 mois.
Caractère : robe pourpre dense et soutenue. Nez intense et complexe aux notes de confitures de fruits noirs et fruits rouges. Bouche charpentée, boisée et surprenante par sa longueur.
Accord mets : viandes rouges et grillées
Garde : de 8 à 10 ans en cave
Température de dégustation : température ambiante entre 18° à 19°C
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2018
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- AOP Lirac
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