Découvrez Confidence, vin rouge du Château Beaubois. Savourez un vin puissant aux tannins bien présents, mais qui sait rester frais et élégant. Laissez-vous emporter par ce vin rouge AOP Costières de Nîmes à la robe sombre grenat et aux reflets violets. A déguster par exemple avec un plateau de charcuterie et de fromage à pâte molle.
Confidence Rouge 2019 Château Beaubois
90 % Grenache et 10 % Syrah
AOP Costières de Nîmes
Culture : sol argilo calcaire cailloutis villafranchiens, Gress sur secteur sud Costières Franquevaux
Vinification : traditionnelle, remontages et délestages. Température de vinification 29°c. 18 jours de cuvaison. Elevé 11 mois en cuves.
Caractère : premier nez aux notes de poivre blanc et cerises avec des notes épicées. Viens ensuite à l'aération des notes de moka et de mûrs. En bouche des arômes d'anis et de bâton de réglisse se font ressentir avec toujours des arômes de fruits rouges et noirs. Les tannins sont puissants avec une structure grenue.
Accord mets : a servir avec tous les repas.
Garde : 7 à 10 ans
Température de dégustation : 16 à 17 °C
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Label
- Bio
- Appellation
- AOP Costières de Nîmes