BOURDIC VIGNES ROUSSES TARDIVES BLC...

BOURDIC VIGNES ROUSSES TARDIVES BLC PAYS D'OC IGP

223008
12,76 €
TTC

Découvrez Vignes Rousses, vin blanc à base de viognier récolté en sur-maturité. Grâce à ses raisins gorgés de sucre, c'est un vin moelleux sublimé par sa robe jaune pâle. Idéal pour l'apéritif, le foie gras ou encore les desserts aux fruits. 

Vignes Rousses 2019 Les Collines du Bourdic 

Blanc doux 100 % Viognier 

IGP Pays d'OC

Culture : Sols argilo-calcaires de Coteaux.

Vinification : macération pelliculaire. Pressurage et fermentation en cuves inox à basses températures. Arrêt de la fermentation par le froid à 60 g de sucre résiduel naturel/l de vin.

Caractère : nez fruits exotiques, abricot sec et miel. Bouche atypique et douce sur des arômes de fruits exotiques : litchi, mangue. Finale fraîche et persistante.

Accord mets : apéritif, Foie gras, Fromage à pâte persillée, Desserts aux fruits.

Garde : 5 à 10 ans.

Température de dégustation : entre 6 et 8 °C.

Couleur
Blanc
Milésime
2019
Contenance
75 cl
Appellation
IGP Pays d'Oc
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