Découvrez ce vin rouge à la robe soutenue et brillante, d’un grenat profond et aux reflets violines. Laissez vous séduire par son évocation de petits fruits mûrs ; framboises, groseilles, mûres et la garrigue environnante. Un bon vin d'une cuvée typique de l’appellation Pic Saint Loup, généreuse et ample.
Espérance 2019 Château de Valflaunes
60 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 10 % Carignan
AOP/AOC Pic Saint Loup
Culture : agriculture raisonnée, vendanges manuelles, sols argilo-calcaires, coteaux exposés Sud, Est et Ouest
Vinification & élevage : type bourguignonne, extraction à froid, pigeages, cuvaison de 15 jours, élevage de 10 mois en cuve.
En bouche : le nez charmeur et délicat, évoque les petits fruits mûrs ; framboises, groseilles, mûres et la garrigue environnante. Pour le voyage, une touche de vanille de Madagascar et de poivre des Cimes… La bouche est soyeuse, toute en douceur, classique et raffinée.
Accord et mets : accompagne merveilleusement un tartare de thon, un tajine, un filet mignon de veau et les viandes rouges, grillées ou en sauce.
Température de service : entre 16 °C et 18 °C
Garde : plénitude de 3 à 5 ans après la récolte
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- AOP Pic Saint Loup