Une robe rubis lumineuse, une explosion de réglisse et de fruits des bois au nez et une véritable gourmandise acidulée en bouche.
Tout est dans le nom de la cuvée. C’est le vin d’une envie, celle de faire un vin de tous les jours, un vin d’été… du jus de raisin, que du jus de raisin !
Issu d’une parcelle de Carignan amoureusement conservée, ce rouge exprime la joie et la simplicité. Du plaisir à l’état pur !
Renverse-moi ! - Château de Valflaunès
Cinsault, Carignan
Vin de France
Culture : agriculture raisonnée, sols argilo-calcaires
Vinification & élevage : extraction à froid, pigeages, cuvaison de courte durée et élevage de 5 mois en cuve
En Bouche : une robe rubis lumineuse, une explosion de réglisse et de fruits des bois au nez et une véritable gourmandise acidulée en bouche
Accord mets : un vin de comptoir comme on n’en fait plus. Idéal pour les grillades estivales, les soirées entre copains, les mets du monde
Température de service : entre 12°C et 16°C
Garde : à boire dans l’année, garde de 3 ans
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2020
- Contenance
- 75 cl