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La tour et Carascaude 2017 Château de Fourques
Syrah (majoritaire) et grenache
AOP Languedoc Grés de Montpellier
Culture et Terroir : galets roulés calcaire et siliceux descendant de la vallée du Rhône
Caractère : vin rouge complexe et fin à la robe profonde et soutenue. Un nez étonnant de cassis aux notes d'épices et balsamiques. Une bouche ample et complexe à la fois riche et ambitieuse.
Accords mets : gibier, comme un pavé de biche sauce grand veneur, un faisan aux choux verts et fromages affinés comme un Roquefort affiné ou un Valençay vieilli
- Couleur
- Rouge
- Milésime
- 2017
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- AOP Languedoc Grés de Montpellier
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